MENU FERIA 2019

85 €


Gaspacho tomate, ton sur ton

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Cervelas de foie gras de canard et homard

sur un perlé aux herbes fraiches

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Petite fideùa de joue de lotte et gambas

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Pièce de filet d’Aubrac,

sur fond de gardiane de taureau

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Le chariot de fromages affinés

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Sangria givrée

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Churros et chocolat comme à Séville


Composez le menu Feria en 2 plats seulement,

 Hors mise en bouche (gaspacho) fromages et dessert) pour 65 €