NOS DOUCEURS

 

                                                                                   Par Claude Mira

 

  • Le macaron à la mousse crème de marron, crème glacée pain d’épices

 

  • Mille-feuille pommes caramélisées façon tatin, sorbet pomme

 

  • Paris-Brest, crème praliné, sorbet citron

 

  • Dôme chocolat noir, cœur de poire , crème glacée 

 

  • Les crêpes Suzette  (préparées devant vous)