NOS DOUCEURS

 

  Par Claude Mira

 

CARTE DES DOUCEURS

 

 

Tarte citron, fine meringue acidulée et sorbet

Ou

 

Pavlova aux fraises, accompagnée de sa compotée de rhubarbe

et sorbet basilic

 

Ou

 

Millefeuille framboises, crème diplomate légère et crème glacée vanille

 

Ou

 

Comme une forêt noire, griottes à l’eau de vie, crème glacée chocolat